Rechten voor alle dieren

Hoe staat het er nu voor? (oktober 2026) Marien Abrahamse schreef dit artikel in april 2019. Sindsdien is de vergelijking nog schever geworden. Een deel van de kolencentrales ging dicht. In 2025 stootten de overgebleven centrales samen 8 megaton CO2 uit. De melkveehouderij stoot nog steeds veel meer uit. In 2025 werd er in Nederland 14,6 miljard kilo melk geproduceerd. Dat is meer dan in 2018. De sector rekent inmiddels anders. Volgens de Sectorrapportage Duurzame Zuivelketen was de uitstoot in 2023 891 gram CO2-equivalent per kilo melk. Ook met dat lagere getal komt de melk zelf al op zo'n 13 megaton. Daar komt bijna 7 megaton uit de ontwaterde veenweiden bij (CBS en WUR). Samen is dat rond de 20 megaton. Dat is meer dan twee keer zoveel als alle kolencentrales. Twee correcties op het oorspronkelijke artikel: De melkproductie is sinds 1990 niet verdubbeld. Ze steeg met ruim een kwart: van zo'n 11 naar 14 miljard kilo. Dat gebeurde met een vijfde minder koeien. Wat ste...

Nu Nederland en de gehele wereld er belang bij hebben om samen te werken om globale bedreigingen als opwarming van de aarde, een voedseltekort voor de groeiende wereldbevolking, verlies van biodiversiteit en milieuvervuiling aan te pakken is het ook reëel om vooruit te kijken of de Nederlandse veehouderij nog wel een toekomst of bestaansrecht heeft. Immers, de productie en het eten van vlees en de melkveehouderij dragen substantieel bij aan voorgenoemde problemen. Nederlanders eten graag vlees en drinken veel zuivel omdat ze het gewend zijn, het lekker vinden, het de status van luxe en vermeende gezondheidsvoordelen heeft. Vlees bevat eiwitten die samengesteld zijn uit aminozuren. Het zijn die aminozuren die het lichaam nodig heeft en die via ons darmstelsel worden opgenomen in het lichaam nadat de eiwitten zijn afgebroken tot aminozuren. Al die voedselbestanddelen worden ook geleverd door planten, dus waarom die omweg, die zoveel nadelen heeft? Daarnaast wordt de samenstelling van...

Door de schaalvergroting in de melkveehouderij verdwijnen er steeds meer bedrijven. De groten slokken de kleintjes op. De concentratie in megabedrijven is gemakkelijk voor de verwerkende industrie. Een melkauto hoeft minder adressen te bezoeken om met een volle tank op de fabriek te komen en de voederfabrikant kan meer op minder adressen afleveren. De verwerkende industrie koopt bij de boer de grondstoffen zo goedkoop mogelijk in en probeert bij de afnemer zoveel mogelijk de suggestie te wekken dat er zoveel waarde aan is toegevoegd dat het een grote marge rechtvaardigt. Voor de koeien is er niet direct een bedreiging in een megastal. Niet meer in de wei kunnen is een achteruitgang in dierenwelzijn, maar een koe die kan kiezen, kiest soms ook voor de stal. Vanwege de temperatuur, regen, wind of het voedsel. Een melkrobot is geen directe aantasting van dierenwelzijn. Het geeft de boer en de koe vrijheid. Het is pech voor de koe die niet goed past in het concept, bijvoorbeeld omdat de...